Jukka Annala (s. 1966) on helsinkiläinen toimittaja, Suomen Salmiakkiyhdistyksen puheenjohtaja ja kokkolalaisen Sort of Mårtensons -yhtyeen komppikitaristi.

Annalan Salmiakki-kirja palkittiin vuoden 2001 kauneimpana kirjana ja vuoden Kultahuipulla. Se oli myös Tieto-Finlandia-ehdokas.