Lehtovaara Tatu

Tatu Lehtovaara opettaa ruoantuotantoa, hänellä on pitkä kokemus ravintola-alalla, ja hän on julkaissut muun musassa teokset Molekyyli sopassa (yhdessä Anu Hopian kanssa), Kesän grilliherkut, Riistakokki, Suomalaiset kalaherkut ja Savustuskirja.